Конкурс профессионального мастерства «Пасхальное чудо»

20 апреля христиане отметили самый большой православный праздник Светлого Христова Воскресения. После окончания службы в здании кафе «Колос» состоялся необычный районный конкурс профессионального мастерства «Пасхальное чудо». Лучшие повара и кондитеры Мишкинского района поделились опытом работы, продемонстрировали, как можно оригинально оформить пасхальный стол, приготовить куличи и оформить пасхальное яйцо. Параллельно конкурсу проходили выставки детских рисунков и поделок «Пасхальное яйцо» и «Рисую Пасху».

В конкурсе профмастерства приняли участие повара из детских садов №2 и 6 р.п. Мишкино, мастера и студенты Мишкинского профессионально-педагогического колледжа, коллективы Мишкинского пищекомбината и Центрального потребительского общества. Конкурсанты оформили столы, которые удивляли разнообразием куличей, крашеных яиц, творожных пирогов, кондитерских изделий. Каждый стол стал настоящим произведением искусства.

Особое настроение конкурсу придали работы детей. Школьники и воспитанники детских садов вместе с родителями и воспитателями сделали поделки, рисунки, аппликации на пасхальную тематику. Открывая мероприятие, благочинный западного округа Курганской и Шадринской епархии, настоятель Мишкинской свято-Троицкой церкви отец Алексей Фасола, особо подчеркнул важность воспитания в детях православной культуры, а посмотрев творения детей, пообещал, что посетит образовательные учреждения, воспитанники которых приняли участие в конкурсе поделок и рисунков, и лично вручит подарки победителям.

Прежде чем компетентное жюри приступило к работе, отец Алексей освятил все изделия и праздничные столы. Посмотрев все композиции и продегустировав представленные блюда, жюри определило победителей. По итогам конкурса победителем в номинации «Пасхальное яйцо» стала Екатерина Попова, студентка 24 группы МППК, первое место в номинации «Пасхальная композиция» завоевала Е.В. Удальцова, представитель Мишкинского центрального потребительского общества, в номинации «Оформление пасхального стола» — победу одержали мастера производственного обучения МППК по профессии повар-кондитер В.А. Мокина и М.А. Панихидина. Победители и призеры конкурса награждены дипломами и ценными подарками от организаторов конкурса – Администрации Мишкинского района (отдел по экономике и прогнозированию и отдел по социальной политике).

Мишкинское местное отделение Всероссийской политической партии «Единая Россия» выступило соучредителем данного конкурса. Руководитель исполкома партии Т.П. Клейн, вручила подарки и благодарственные письма в номинациях «Пасхальный кулич» — О.В. Фоминой (ООО «Пищекомбинат Мишкинский»), «Пасха» — А.В. Мезенцевой (детский сад №2).

Несомненно, все участники продемонстрировали высокопрофессиональные кулинарные навыки в приготовлении пасхальных блюд, в этом смогли убедиться и мишкинцы, которые пришли на конкурс. Они смогли не просто насладиться видом кулинарных изделий, но и попробовать пасхальные куличи, яйца, кондитерские изделия и прочие яства.

Организаторы конкурса выражают признательность и благодарность Мишкинскому потребительскому обществу и Александру Сергеевичу Петренко лично за помощь в организации конкурса профмастерства и выставок.


Перейти к верхней панели